HOY 16 DE OCTUBRE SE CELEBRA
Día Mundial de la Alimentación.

Proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
(El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de ARROZ fundación de la FAO en 1945.
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en noviembre de 1979. La delegación Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de Agricultura y Alimentación Dr. Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar mundialmente el DMA. Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre. Cada año se celebra el 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación.)

HOY 16 DE OCTUBRE SE CELEBRA
Día Mundial del Anestesiólogo.
(El 16 de Octubre se conmemora el Día Mundial del Anestesiólogo.
La Anestesiología es la especialidad médica dedicada a la atención y cuidados especiales de los pacientes durante las intervenciones quirúrgicas y otros procesos que puedan resultar molestos o dolorosos (endoscopia, radiología intervencionista, etc.). Asimismo, tiene a su cargo el tratamiento del dolor agudo o crónico de causa )
UN DÍA COMO HOY 16 DE OCTUBRE MURIÓ
2011: Miguel Ángel Granados Chapa, periodista mexicano. (n. 1941)
(Miguel Ángel Granados Chapa (Pachuca, Hidalgo; 10 de marzo de 1941 - Ciudad de México, 16 de octubre de 2011), fue un destacado periodista mexicano. El analista político se despidió de sus lectores días antes de morir. Sin dar explicaciones, aunque se sabía que padecía cáncer desde 2007 y que la enfermedad había mermado su salud, en su columna del viernes 14 de octubre en el diario Reforma escribió: “Esta es la última vez en que nos encontramos. Con esa convicción digo adiós”. Dos días después de despedirse de sus lectores, a los 70 años, falleció en la Ciudad de México.)
UN DÍA COMO HOY 16 DE OCTUBRE MURIÓ
2007: Gerardo Alfaro, periodista mexicano.
(Gerardo Alfaro Peña (Ciudad de México, 16 de marzo de 1973 - †16 de octubre de 2007) fue un periodista y conductor de radio y televisión de México, egresado de la universidad de periodismo y arte en radio y tv (PART), conocido por su periodismo en el medio del espectáculo. En Mayo del 2007 se le detecta cáncer linfático y comienza la lucha para salvar su vida, días después, el conductor informó que se había realizado exámenes que le daban esperanza de recuperarse, finalmente falleció el 16 de octubre de 2007 por un derrame cerebral en el Instituto Nacional de Cancerología en la Ciudad de México.)
UN DÍA COMO HOY 16 DE OCTUBRE MURIÓ
2005: Sabú, cantante y actor argentino (n. 1951).

(Sabú (Buenos Aires, 12 de septiembre de 1951 − Ciudad de México, 16 de octubre de 2005) fue un cantante y actor argentino.
Grabó más de 15 discos; registró más de 200 canciones; tuvo 27 discos de oro y 7 de platino; cantó en 6 idiomas: español, francés, inglés, italiano, japonés y portugués.
El 15 de julio de 2005 Sabú fue operado de dos vértebras cervicales debido a un dolor de cuello que lo aquejaba.
El 30 de julio de 2005 estaba anunciada su presencia en la Carpa Cabaret de la Feria de las Flores del parque Juan Pablo II en Medellín (Colombia), pero el 22 de julio Sabú sufrió una recaída. Tras varios exámenes se le descubrió cáncer de pulmón. En dos meses fue sometido a dos quimioterapias. El viernes 14 de octubre de 2005 ingresó de urgencia al Hospital Español de la Ciudad de México. Llevaba una camiseta que decía: «Sabú: en Colombia te amamos, regresa pronto». El domingo 16 de octubre de 2005 a las 10:30 falleció, rodeado de su familia.
La esposa del cantante, Josefina Gil (f. 2008), declaró después del sepelio realizado el lunes, que las cenizas del artista permanecerían durante algún tiempo en suelo mexicano pero luego serían trasladadas a Argentina para su descanso definitivo.
El 5 de noviembre de 2005, por iniciativa de Sabú y en honor a él, con el fin de recolectar dinero para ayudar a niños con cáncer, se realizó un partido de fútbol entre integrantes del gobierno de México, actores de la empresa Televisa y exfutbolistas.)

UN DÍA COMO HOY 16 DE OCTUBRE NACIÓ
1985: Laura Sánchez Soto, clavadista mexicana.

(Laura Sánchez Soto (Leon; 16 de octubre de 1985), es una clavadista mexicana que ha competido en tres ocasiones en Juegos Olímpicos.
Empezó a participar en competencias juveniles como la Olimpiada Nacional en 2002, donde ganó la medalla de plata en la prueba de trampolín de tres metros y la de oro en plataforma de 10. Durante los XIX Juegos Centroamericanos y del Caribe se llevó la medalla de oro en la prueba de trampolín de un metro y un bronce en plataforma de 10 metros. Representó a México en el Campeonato Mundial de Barcelona junto con Paola Espinosa, con quien ganó la medalla de bronce en clavados sincronizados de tres metros, obteniendo su paso olímpico.
Durante los Juegos Panamericanos de 2003 obtuvo junto con Paola, dos preseas de plata, ambas en clavados sincronizados. De forma individual logró el 2o., lugar en trampolín de tres metros, lo que la hizo merecedora del Premio Nacional del Deporte, mismo que recibió el 20 de noviembre de 2003 de manos de Vicente Fox junto con Paola Espinosa.
El domingo 5 de agosto de 2012, durante los XXX Juegos Olímpicos en Londres obtuvo la medalla de bronce en trampolín de tres metros, quedando apenas 0.20 puntos arriba del cuarto lugar, la italianaTania Cagnotto.)

UN DÍA COMO HOY 16 DE OCTUBRE NACIÓ
1930: Francisco José Madero González, político mexicano.
(Francisco José Madero González. (San Antonio, Texas (Estados Unidos); 16 de octubre de 1930). Político mexicano miembro del Partido Revolucionario Institucional, séptimo hijo del general Raúl Madero (hermano de don Francisco I. Madero) y de Dora González Sada. En Parras, Coahuila cursó cuatro años de instrucción primaria, terminándola en el Colegio México de la capital del país. Ahí mismo estudió la secundaria y el bachillerato.
Contrajo matrimonio en 1953 con María Luisa Fernández del Castillo, procrearon a sus hijos: Francisco José, Miguel Agustín Segundo, Jorge Raúl, María Luisa, Bernardo, Ignacio y Rodolfo.
Fue agente de seguros de 1957 a 1962. Presidente de la Junta Federal de Mejoras Materiales de Torreón de 1965 a 1979. Jefe del Registro Público de la Propiedad de octubre de 1963 a septiembre de 1975. Presidente del Comité Municipal del Partido Revolucionario Institucional en Torreón de 1962 a1963. Presidente municipal de Torreón (1976 – 1978); diputado federal por Coahuila de la LI Legislatura del 1 de septiembre de 1979 al 1 de agosto de 1982. En 1981 pidió una licencia para ser Gobernador sustituto del Estado de Coahuila; puesto que desempeñó desde el 11 de agosto al 30 de noviembre del mismo año Gobernantes de Coahuila; Senador de la República en la LII y LIII Legislatura.
Jefe del Departamento de Promoción Social de Infonavit desde 1991 hasta abril de 1993. En mayo de 1993 trabajó en el ISSTE como Delegado en la zona poniente del Distrito Federal hasta enero de 1995.
Desde el año 2002 a la fecha, radica en la ciudad de Saltillo, desempeñándose como Director General del Instituto Coahuilense para las Personas Adultas Mayores (ICOPAM).)