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viernes, 28 de septiembre de 2012

1895: MURIÓ Louis Pasteur, químico francés, iniciador de la microbiología (n. 1822).

UN DÍA COMO HOY 28 DE SEPTIEMBRE MURIÓ



 


1895: Louis Pasteur, químico francés, iniciador de la microbiología (n. 1822).






(Louis Pasteur (27 de diciembre de 1822 - 28 de septiembre de 1895) fue un químico francés cuyos descubrimientos tuvieron enorme importancia en diversos campos de las ciencias naturales, sobre todo en la química y microbiología. A él se debe la técnica conocida como pasteurización. Sus contribuciones en la química orgánica fueron el descubrimiento del dimorfismo del ácido tartárico, al observar al microscopio que el ácido racémico presentaba dos tipos de cristal, con simetría especular. Fue por tanto el descubridor de las formas dextrógiras y levógiras que desviaban el plano de polarización de la luz con el mismo ángulo pero en sentido contrario.)